香卤淡菜

时间:

2025-03-28

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  3月27日,国家卫健✅委□□□、国家市场监管总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,明确规定,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调酱油。这对几天来引发强烈争议的“千禾0”酱油事件有何影响?

  近日,记者走访泰安市多家超市,发现争议中的“千禾0”酱油供应情况正㊣常,没有出现下架或减少上货率等情况。

  记者随机采访了正在购买酱油的几位市民,王先㊣生表示:“我们家买酱油非常重视是否为零添加,会在购买时认真查看是否有零添加标识。”李女士则说:“以前经常买他家(千禾)的酱油,很信任,现在有点不太敢吃了,现在逛超市得仔细看看配料表什么的。”

  前不久,有媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。测试结果显示香卤淡菜,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出㊣镉,7款检出总砷。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。

  针对“千禾0”酱油中检测出镉事件,有网友认为,千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油,不应该检测出镉;也有网友认为,千禾㊣这款酱油并非零㊣添加酱油,只是打上了“千禾0”这样一㊣个商标,让消费者误以为是零添加酱油。

  记者在调查中发现,千禾酱油瓶身同时有“零添加”和“千禾0”的字样,其中数字0较为巨大醒目 香✅卤淡菜。那到✅底✅是叫“千禾”酱油还是叫“千禾0”酱油呢?记者咨询某平台千禾官方旗舰店得到回复:品牌✅名称为“千禾”。店家客服此前还表示:“千禾0”确实是我们的注册商标,是我们旗下中高端产品的品牌标识,主要是为了保护㊣知识产权。

  千禾味业食品股份有✅限公司还称:关于商标与零添加关系,该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初衷是为了对零添加产品做区别,便于广大消费者选购,不存在误导消费者的行为。

  此次国家出台食品安全新国标,明确规定禁止使用“零添加”“不添加”,那问㊣题来了,此前疑似“翻车”的“千禾0”酱油商标还能否继续用?

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