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卤料

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2025-04-18

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  4月11日,广州举行促进服务消费高质量发展新闻发布会。记者从发布会获悉,广州将致力于打造世界粤菜文化体✅验中心,并打造全球消费枢纽,吸引国际餐饮品牌首店□□□□、高端酒店落户。

  广州市商务局市管一级调研员王小华在发布会现场介绍,广州将深化粤港澳“一程多站”旅游合作,利用240小时过境免签政策拓展国际客源。放宽医疗□□、教育等领域市场准入,引进国际医疗资源,推动南沙跨境养老服务标准化,建设国际教育示范区。

  2024年广州市餐饮营业额超千亿元,增速位居全国一线城市之首。近日发布的《广州市促进服务消费高质量发展若干措施》将“激发餐饮消费活力,擦亮㊣美食名片”列为首条。

  王小华介绍,广州全市餐饮门店超过24万家,其中粤菜门店数量全国第一,同时国内各大菜系及各国特色菜肴也在广州蓬勃发展。广州将聚焦餐饮□□□□、住宿□□□□、家政等民生领域,挖掘粤菜文化□□□、早茶夜宵等特色,支持老字号和非遗传承,打造“世界粤菜文化体验中心”和一江两岸美食长㊣廊,推动乡村餐饮经济与城市美食名片联动。擦亮“食在广州”“广州家嫂”等品牌,支持老字号创新发展,推动岭南文化IP融入产品设计,建设“超级IP首发地”。

  接下来,广州将充分发挥㊣粤菜大本营的优势,深入挖掘早茶□□□、夜宵等广州特色餐饮文化,丰富美食品鉴□□、非遗传承□□、文化融合等粤菜消费场景,致力于打造世界粤菜文化体验中心卤料。结合“羊城消费新八景”系列活动,加快培育建设中西特色美食集聚区□□□、Young城Yeah市先行区等地标美食名地,吸引更多中㊣外知名餐饮品牌设立总✅㊣部□□、首店□□、旗舰店,打造一江两岸㊣美食长廊,进一步擦亮广州的美食名片。

  同时,广州还将开展“食在广州”评价认证工作,发布品牌榜单,加强名店名厨名菜名点的培育和推广。广州还将举办广㊣州国际美食节粤菜□□□、广州精品美食周□□□、广州点心季等系列高品质美食类活动,结合热播电影以及十五运□□□、广马等热门赛事,开展“跟着电影✅品美食”“跟着赛事品美食”等活动,打造“美食+”“+美食”活动矩阵。

  在第137届㊣广交会期间,广州将举办广交会历史上首个城市美食文化活动——“食在广州”嘉年华,荟萃手作点心□□□、广府非遗□□、国潮巡演,让广大客商在展馆㊣即可一✅站式领略广州“美食+㊣文化”的独特魅力。

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